Nos producteurs

Il cultive ses agrumes dans les vergers hérités de "nonno Peppe". Il a commencé à partager ses agrumes dans son garage et maintenant le voilà, notre responsable logistique, toujours disponible et à l’avance (ce qui n’est pas gagné en Sicile) pour trouver des solutions. 

Cousins agronomes, Viviana et Giuseppe ont décidé de reprendre les vergers de "nonno Nuzzo". Indispensables bras du projet: la maman, la cousine et la tante aident à la récolte. Avec leurs marchés hebdomadaires dans la région, ils sont connus pour leur simplicité et bienveillance.

Œnologue de formation et agriculteur à la retraite, il se dédie aux vergers installés dans la réserve naturelle de Pantalica. Maître du greffage, dans son verger il ne retourne pas la terre depuis les années '80. Il incite à s'approcher d'une agriculture plus respectueuse de la nature.

Apiculteur et distillateur passionné, il soutient quotidiennement avec enthousiasme des projets alternatifs en Sicile orientale... s’il n’est pas en train de déplacer ses ruches de verger en verger. Avec son potager, l'autonomie alimentaire est un but de famille.

Un beau jeune couple zen, dynamique et motivé, ils décident de exploiter les vergers de famille pour cultiver et transformer leurs récoltes.

Des spécialistes pour faire sécher des fruits, ils se font connaître avec leur idée innovante des "chips fruits".

Un vrai exemple de producteur avec la limite de croissance. Avec ses 4 hectares de verger de kaki, cultivés par passion, aux alentours de Siracusa, il ne veut pas produire plus!

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Il va te donner 735 réponses techniques sur le sujet.

Motivé par son fils à cultiver des fruits exotiques, il décide à la retraite de commencer à cultiver ces fruits avec des bons résultats. En période de récolte intense, quand il n'arrive pas à tout ramasser avec sa femme, il partage le surplus avec ses alentours.

Son sourire et son bon accueil font tout pour te faire sentir à l'aise. Il entretien les champs avec l'aide des ses enfants.

Passionné de maraîchage, dans ses 6 hectares de terrain, il cultive aussi des fraises, courgettes, poivrons, melons, pastèques et citrons.

Loin d'avoir l'envie de faire partie de la grande distribution, il développe la vente directe de produits faits maison dans son petit point de vente en pleine campagne: tomates, tomates séchées, pâté de tomate séchées, olives, tapenade d'olives, melons, pastèques et confitures.

Issue d'une famille d'apiculteurs depuis plus de 5 générations il produit plusieurs variétés de miel et ses dérivés. Au moment de l'extraction du miel la famille se réunit pour donner un coup de main.

La douceur du miel est dans sa parole.

Frère et soeur gèrent l'entreprise familiale crée dans les années ’90 par "mamma Pina, pionnière dans la région. Ils produisent huile d’olive, pâtes à tartiner et sauces tomates délicieuses.

Nancy et Pierpaolo perpétuent le projet familial.

Très attaché à sa région et à ses traditions religieuses, avec son papa Filippo, il gère l'entreprise fondée il y a 20 ans. Chaque petit détail compte pour eux et surtout vous ne trouverez jamais une de leurs conserves égale à une autre.

Rencontrez l'art de l'artisanat...