Nos producteurs

Giuseppe

agrumes - Solarino

Il cultive ses agrumes dans les vergers hérités de "nonno Peppe". Il a commencé à partager ses agrumes dans son garage et maintenant le voilà, notre responsable logistique, toujours disponible et à l’avance (ce qui n’est pas gagné en Sicile) pour trouver des solutions.

Giuseppe

agrumes - Carlentini

Porte-parole de la large famille, 3ème génération qui travaille dans l'agritourisme Badiula et ferme didactique.

Á 5 km de la mer, ils cultivent plusieurs variétés d'agrumes, avec des nouvelles technologies d'agriculture concernant l'arrosage et la sante des arbres à 360°.

Viviana & Giuseppe

agrumes - Floridia

Cousins agronomes, Viviana et Giuseppe ont décidé de reprendre les vergers de "nonno Nuzzo". Indispensables bras du projet: la maman, la cousine et la tante aident à la récolte. Avec leurs marchés hebdomadaires dans la région, ils sont connus pour leur simplicité et bienveillance.

Mariella & Cristina

agrumes & avocats - Avola

En 2000, Mariella et son mari passent leur temps libre à planter des arbres fruitiers, par passion.

Aves son enthousiasme, bienveillance et sa passion pour la terre, elle transmet bien le message "prenons soin de nous et des autres". Avec sa fille Cristina, continue la gestion des terres.

Giuseppe

agrumes & melokaki - Solarino

Scout dans la région depuis toujours, il s'engage à l'apprentissage lié au respect de la nature (et pas seulement) avec ses jeunes scouts.

Aussi pas mal engagé dans la lutte à la défense des petits producteurs, malheureusement écrasés et éliminés par les gros de l'agro-industrie.

Franco
agrumes - Solarino

Œnologue de formation et agriculteur à la retraite, il se dédie aux vergers installés dans la réserve naturelle de Pantalica. Maître du greffage, dans son verger il ne retourne pas la terre depuis les années '80. Il incite à s'approcher d'une agriculture plus respectueuse de la nature.

Sebastiano
agrumes - Siracusa

La description va arriver bientôt...

Simone
agrumes - Sortino

Apiculteur et distillateur passionné, il soutient quotidiennement avec enthousiasme des projets alternatifs en Sicile orientale... s’il n’est pas en train de déplacer ses ruches de verger en verger. Avec son potager, l'autonomie alimentaire est un but de famille.

Anteo & Giada
agrumes, herbes aromatiques -

Francofonte

Un beau jeune couple zen, dynamique et motivé, ils décident de exploiter les vergers de famille pour cultiver et transformer leurs récoltes.

Des spécialistes pour faire sécher des fruits, ils se font connaître avec leur idée innovante des "chips fruits".

Michele
avocats - Siracusa

La description va arriver bientôt...

Nuccio
melokaki - Siracusa

Un vrai exemple de producteur avec la limite de croissance. Avec ses 4 hectares de verger de kaki, cultivés par passion, aux alentours de Siracusa, il ne veut pas produire plus!

Tu poses une simple question?

Il va te donner 735 réponses techniques sur le sujet.

Selenia & Giovanni
origan & sel - Mirabella Imbaccari

Frère et sœur ont repris en mains les terres de famille. Sur un terrain de 5 hectares cultivent l'origan dans un coin de Sicile plutôt agricole, rurale et plein d'histoire avec son patrimoine archéologique de première importance. Dans leurs gènes il y a surement de la modestie et simplicité.

Paolo
fruits de la passion & avocats -

Solarino

Motivé par son fils à cultiver des fruits exotiques, il décide à la retraite de commencer à cultiver ces fruits avec des bons résultats. En période de récolte intense, quand il n'arrive pas à tout ramasser avec sa femme, il partage le surplus avec ses alentours.

Roberto
artichauts - Ispica

Son sourire et son bon accueil font tout pour te faire sentir à l'aise. Il entretien les champs avec l'aide des ses enfants.

Passionné de maraîchage, dans ses 6 hectares de terrain, il cultive aussi des fraises, courgettes, poivrons, melons, pastèques et citrons.

Pietro
asperges - Pachino

Loin d'avoir l'envie de faire partie de la grande distribution, il développe la vente directe de produits faits maison dans son petit point de vente en pleine campagne: tomates, tomates séchées, pâté de tomate séchées, olives, tapenade d'olives, melons, pastèques et confitures.

Consorzio asparago sovrano
asperges - Piazza Armerina

La description va arriver bientôt...

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Francesco, Giusy & Marco
miel & dérivés - Sortino

Agronome, technicien de l'association régional des apiculteurs, dégustateurs au registre national du miel et encore...

ces sont des véritables gardiens de biodiversité et traditions.

Ils développent: jusqu'à 15 variétés de miel, propolis, pollen, gelée royale, hydromel, vinaigre de miel, cire, bougies, savons, ...

Gianfranco
miel d'agrumes - Sortino

Issue d'une famille d'apiculteurs depuis plus de 5 générations il produit plusieurs variétés de miel et ses dérivés. Au moment de l'extraction du miel la famille se réunit pour donner un coup de main.

La douceur du miel est dans sa parole.

L'arcolaio

Pesto, fruits secs & épices

La description va arriver bientôt...

Nancy & Pierpaolo
Huile EVO, sauce tomates & tapenades - Sortino

Frère et soeur gèrent l'entreprise familiale crée dans les années ’90 par "mamma Pina", pionnière dans la région. Ils produisent huile d’olive, pâtes à tartiner et sauces tomates délicieuses.

Nancy et Pierpaolo perpétuent le projet familial.

Gaetano
pâtes blé dur & blés anciens siciliens - Acireale

Il y a une dizaine d'années, il commence à fabriquer des pâtes dans sa cuisine pour sa famille et depuis 2017 gère, avec quelques membres de sa famille, cette petite fabrique de pâtes artisanales.

Inutile de dire que l'accueil et l'authentique plaisanterie d'un catanais sont uniques au monde.